Bagning Rester til bagning
1. Lidt for gamle mælkeprodukter er perfekte til bagning (mælk, yoghurt, hytteost, kærnemælk, cremefraiche, fløde og ost).
2. Grødrester kan ligeledes bruges til bagning.
3. Sovserester kan også anvendes i begrænsede mængder. Tilsæt op til 1 dl sovs til et dejen til et brød. Vær opmærksom på, at saucen kan være salt, og der derfor evt. skal spares på yderligere tilsætning af salt til dejen.
4. Frugt kan også tilsættes dejen. Revne æbler gør f.eks. brødet saftigere.
5. Kogte kartofler kan tilsættes i moset form.
6. Grøntsager kan tilsættes både rå og kogte.
Tags:
rester, mælkeprodukter, mælk, yoghurt, hytteost, kærnemælk, cremefraiche, fløde, ost, grødrester
Skriv en kommentar